Новости музея-заповедника «Кижи»

«Культура как есть»

В музее «Кижи» 21 марта открывается выставка, посвященная кухне северных крестьян. Традиционная еда, рецепты блюд, домашняя утварь, посуда – все это важная часть культуры.

Пища имела большое значение в народной обрядности. Многие блюда были приурочены к календарным праздникам или знаковым событиям: пасхальные, свадебные, похоронно-поминальные блюда, жертвенная пища. Еда являлась обязательной частью ритуала или магических действий, обеспечивая долголетие человека, плодородие земли и здоровье скота, достаток и благополучие семьи.

На выставке представлены предметы XIX—XX веков из фондов музея «Кижи», которые демонстрируют связанные с едой и ее приготовлением традиции и обычаи, карелов и вепсов, а также современная посуда, у которой тоже есть не только чисто практические функции.

Кроме того, поделимся с гостями выставки рецептами приготовления традиционных блюд.

Выставка будет работать до 27 июня по адресу: Петрозаводск, пл. Кирова, 10а.